Montofon Brown Swiss Sığır Irkı Genel Özellikleri

Montofon (Esmer Irk – Brown Swiss Sığırı)

İsviçre’nin Alp dağlarında yetişen bir sığır cinsi olmakla beraber dünyanın en büyük süt ırklarından birisi olma özelliğini de taşımaktadır. (2. Sırada)

1906 – 1907 yıllarında yapılan bir araştırmaya göre Montofon Sığırı olarak bilinen bu ırkın 1862 yılında Pinzgauer ırkı ile melezleştirilerek oluşturulduğunu savunmaktadır.

Esmer ırk son 100 yıldır hiçbir sığır ırkı ile melezleştirilmemiş olup hemen hemen dünyanın her ülkesine ihraç edilerek oldukça popüler bir hayvan halini almıştır.

Yazımızın başında da söylediğimiz gibi Esmer Irk özellikle Süt Verimi bakımından oldukça üst seviyededir. Üst üste birçok kez verimlilik yarışmalarında Dünya Liderliğine oynamış bir ırk olması da bundan kaynaklıdır.

 

Görünüm Özellikleri:

Rengi Koyu kahverengi veya Gri – Kahverengi

Ağız kenarı açık renktedir.

Erkek ve dişileri boynuzludur.

Büyük kulaklı, kulak içi açık renkte yoğun tüylüdür.

Güçlü kas yapısına sahiptir.

Rahat, haylaz ve aksi yapılıdır.

Bakımsızlığa dayanıklıdır.

Sıcak ve soğuğa çok dayanıklıdır.

Sağlık sıkıntısı neredeyse yaşanmaz.

Verim Özellikleri:

Cidago yüksekliği: Erkek: 137 – 148 cm ; Dişi: 130 – 137 cm

Canlı ağırlık: Dişi: 650 kg

Canlı ağırlık artışı: 1200 -1300 gr/gün

Süt verimi: 9000 Lt/yıl

Yağ oranı: % 4

Protein: % 3.5

Sütü en çok peynir yapımında kullanılır.

Yorumlarınız Bizim İçin Değerlidir.

Yorum Yapmayı Unutmayınız...

Please follow and like us:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir