Paraziter Hastalıkların Gıda Güvenliği ve Veteriner Halk Sağlığındaki Önemi

Son Güncelleme:24/01/12

Paraziter Hastalıkların Gıda Güvenliği ve Veteriner Halk Sağlığındaki Önemi

•İnsan ve hayvanlar (Evcil-Yabani) arasında devamlı olarak bir bağlantı vardır. Bu bağlantı, ciddi sağlık sorunlarına ve ekonomik sonuçlara sebep olmaktadır.

•Sorunlar oluştukça çözümler aranmaya başlanmaktadır !!!!

•KRİZ Yönetimi Uygulanmakta

•Tedavi; ilaç, ameliyat vs. vs. vs.

•Bireysel ve toplumsal bunalımlar!!!

•RİSK Yönetimi yapılmalı,

Koruyucu Hekimlik!
Hasta tedavi etmekten ziyade hastalandırmamak

•-Dengeli-Düzenli Beslenme

•-Gıda Güvenliği

•-Zoonozlar
Bu üç konu veteriner hekimliğin halk sağlığındaki önemini ortaya koyan ana unsurlar olup halk sağlığı hizmeti veren ekibin, birçok konuda önemli üyesidirler.

•İnsan sağlığı, hayvan sağlığı ile ayrılamayacak bir şekilde bağlantılıdır.

•Yakın geçmişte ortaya çıkan

•Kırım Kongo Kanamalı Ateşi, Kuş Gribi, SARS, Deli Dana Hastalığı, ŞAP gibi salgın hastalıklar sonucu,

•Bu hastalıkların görüldüğü ülkelerde tedavi giderleri, hastalık kontrol masrafları dışında,

•Hayvan ve hayvansal gıda ticaretinde yasaklamalar

•Turistik faaliyetlerde kısıtlamalar ile sonuçlanmıştır.

•Sonuçta İnsan ve hayvan ölümlerine ek olarak Ekonomik olarak ağır maliyetler ortaya çıkmıştır.

•Ayrıca bu ülkelerin insanlarında ciddi psikolojik etkiler oluşturmuştur.

Neden Veteriner Hekim?
ÇÜNKÜ…

•1-İnsanları, hayvansal kökenli salgınlardan koruma (KKKA, Kuş Gribi, Sıtma, Şarbon….)

•2- Hayvanları Salgın Hastalıklardan Koruma (Sığır vebası, Şap, Çiçek….)

•3- Gıda Güvenliği

•4- Hasta Hayvanları tedavi!!!

•5- Yaban Hayvanları

•6- Çevresel Zararlar

Dünyanın pek çok yerinde veteriner hekimler hayvan hastalıkları hakkında olduğu kadar, bu hastalıkların ekoloji, ekonomi ve insan kültürü üzerindeki etkilerini de bildikleri için,

**Sürdürülebilir Halk Sağlığının ilerletilmesine yönelik yeni metodların geliştirilmesi ve uygulanmasında aracı olmuşlardır.

Sağlık alanındaki belirlenen birinci öncelik, ‘Korunma/önleme, tedaviden önce gelir’ ilkesinin, Veteriner Hekimler olmadan gerçekleştirilmesi mümkün müdür???

En Tehlikeli Hayvan

•Sivrisinekler

•Sıtma etkeni taşıyan sinekler yılda iki milyon (2.000.000) insanın ölümüne sebep oluyor.

•Sıtmanın ülkemizden eradike edildiği yönündeki açıklaması ile dış yardımlar kesilmiş, teşkilat yapısı küçültülmüş ve bu rehavet sonucu 1971’den başlayarak sıtma vakaları tekrar artmış,

•1977’de Çukurova’da ciddi bir sıtma epidemisi olmuş ve vaka sayısı 115.512’ye yükselmiştir.

•İkinci büyük epidemi ise 1994 yılında Güneydoğu Anadolu bölgesinde olmuş ve vaka sayısı 84.345 olmuştur.

•1996 yılından itibaren sıtma insidansında düşüş izlenmeye başlanmıştır.
Bu nedenle mücadeleye ara verilmiştir!!!

•Nisan 2005 yılında mücadele programı yeniden başlatıldı.

•Hatay’da yerleşik vaka bulunmamakta.

•Her yıl ortaya az sayıda vaka çıkıyor.

•Bu vakalar mevsimlik tarım işçileri ile bağlantılı

•Yayılmasının önlenmesi gerekli.

TABLO 1 – SITMA VAKALARININ YILLARA GÖRE DAĞILIMI

YILLAR	VAKA			İNSİDANS (YÜZBİNDE)
YILLAR	YERLİ	EMPORTE (YURTDIŞI KAYNAKLI)	TOPLAM	İNSİDANS (YÜZBİNDE)
2002	10.184	40	10.224	14,7
2003	9.182	40	9.222	13,1
2004	5.252	50	5.302	7,5
2005	2.036	48	2.084	2,8
2006	751	45	796	1,0
2007	313	45	358	0,5

Türkiye Geneli

Vakalar azalıyor diye rehavete kapılmamak lazım.

Dünya da 10-15 million enfekte insan var.

Her yıl yeni vaka sayısı 400,000

350 milyon insan risk altında

(Küresel ısınma nedeni ile risk daha da artabilir)

Hatay’da 11 merkezde görülmekte.

Kontrol ve mücadele devam ediyor.

Bu Hastalıklara Ek Olarak

Brucellozis

Salmonellozis

Listeriozis,

gibi ülkemizde yaygın olarak görülen hastalıkların yayılma ve bulaşmasında rol oynadıkları kabul

ediliyor.

ØKene çıkartılmaya çalışılırken;

ØGövdesinden sıkıştırılmaz.

ØÜzerine kimyasal sürülmemeli

(Zeytin yağı, Amonyak,

Eter, Alkol, Benzin vs.)

ØGövdelerine ateş dokundurulmaz.

ØGövdelerinde delik açılmaz.

Çünkü;

Kene daha fazla tükürük çıkararak

Enfeksiyon bulaştırma riski artar.

Kene hemen çıkartılmalı.

İnce uçlu pensler,

Cımbız v.b. aletler kullanılmalı,

Capitulum’dan ve mümkün olduğunca deri yüzeyine yakın tutulmalıdır.

Kenelerin ağız yapısı özeldir.

Ayrıca bir salgı ile dokulara yapıştırır. Çıkmıyor diye bırakmamak lazım. Kene çıkana kadar çekilecek.

Yorumlarınız Bizim İçin Değerlidir.

Yorum yapmayı unutmayınız.

Yorum bırakın Yanıtı iptal et