Shorthorn Sığırı Genel Özellikleri Nelerdir?
İngiltere’nin Durham ile York Bölgesi civarında yaşayan bir sığır cinsi olan Shorthorn Sığırı 18 yy.da Durham ile Shorthorn sığır ırklarının melezleştirilmesi sonucu etçil özellikleri olan bir sığır ırkı ortaya çıkmıştır.
Charoliais ırkı ile melezleştirilen Shorthorn ABD’ye götürülerek burada hem et verimi bakımından hem de süt verimi açısından kullanılmıştır.
Ayrıca son dönemlerde Kırmızı Holstein ırkı ile melezleştirilerek süt verimi arttırılmış ve süt üretiminde kullanılmaya başlanmıştır.
Shorthorn Sığırı Görünüm Özellikleri:
Renk kırmızı – beyaz ve tonlarındadır. Ağız çevresi beyazdır.
Kısa yüzlüdür.
Orta boylu sallı yapıdadır.
Sağlam tırnak yapısına sahiptir.
Sakin yapılıdır.
Zor şartlara uygundur.
Boynuzsuz veya kısa boynuzlu
Döl verimi yüksek
Kolay doğum özelliği
Kırmızı holstein’le melezlemede süt miktarı artırılır.
Shorthorn Sığırı Verim Özellikleri:
Cidago yüksekliği: Erkek: 144 cm ; Dişi: 136 cm
Canlı ağırlık: Erkek: 800 – 1000 kg ; Dişi: 600 – 650 kg
Buzağı doğum ağırlığı: Erkek: 36 kg ; Dişi: 33 kg
Süt verimi: 5000 – 6000 Lt
Yağ oranı: %3.5
Yorumlarınız Bizim İçin Değerlidir.
Yorum yapmayı unutmayınız.