Angus

Et verimi yönünden en iyi sığır ırkları nelerdir?

1 Yorum / Makale / Yazan

Son Güncelleme:1/07/18Et verimi yönünden en iyi sığır ırkları nelerdir? Karkas yapısı en yüksek sığır hangisidir? Dünyada en çok yetiştirilen sığır hangisidir? Et’i en lezzetli sığır ırkı hangisidir? Et… Bilinen insan oğlunun ateşi bulduktan sonra, (belki daha önce çiğ yiyorlardı ) en fazla tükettiği besin maddelerinden birisidir? Sığır yetiştiriciliği ise bilinen en eski mesleklerden biridir. Öyleki …

Et verimi yönünden en iyi sığır ırkları nelerdir? Devamı »

Wagyu Sığır Irkı Genel Özellikleri nelerdir?

Yorum bırakın / Sigir Yetistiriciligi / Yazan

Son Güncelleme:18/07/22Wagyu Sığır Irkı Nedir? Anavatanı Japonya olan Wagyu Sığırı ilk olarak pirinç tarlalarında işçi öküzü olarak yetiştirilmiştir. 1635 ile 1838 yılları arasında Japonya’da 4 bacak üstünde duran hayvanların etlerinin yenmesi yasaktı. Bu sebeple o dönemlerde Wagnu Irkı başka ırklarla melezleştirilmemiştir. Irk safkanlığını korumayı başarmıştır. Ülkede yetiştirilen 5 tip Wagnu; Sığırı bulunmaktadır. Bunlar; Japon Siyah …

Wagyu Sığır Irkı Genel Özellikleri nelerdir? Devamı »