Chianina Sığır Irkı Genel Özellikleri

Son Güncelleme:28/01/12 Chianina Ana vatanı İtalya olan Chianina Sığırı ismini İtalya’nın Teskona bölgesinde yer alan Chiana Vadisinden almıştır. Yaklaşık olarak 2000 yıldır yetiştirildiği bilinen bu sığır cinsi dünyanın en eski sığır ırklarından birisi olma özelliğine de sahiptir. 1960 ve 1970 Devamı

Piedmentosa (Piemonteser) Sığır Irkı Genel Özellikleri

Son Güncelleme:28/01/12 Piedmentosa İtalya’nın Kuzey batısında yetişen bir sığır ırkı olan Piedmentosa DNA yapısına bakıldığında 20.000 yıl öncesinde Hindistan ve Pakistan bölgesinde yaşayan bir ırkla çok belirgin benzerlikler taşımaktadır. Ayrıca Piedmentosa sığırlarının Zebu kanı taşıdıkları da ortaya çıkarılmıştır. Etinin az Devamı