Arıcılıkta Balın Hasat Edilmesi ve Depolanması
Son Güncelleme:18/11/16BALIN HASAT EDİLMESİ Bal, bitkilerin çiçeklerinde bulunan nektarın (bal özü) veya bitkilerin canlı kısımlarıyla, bitki üzerinde yaşayan bazı böceklerin salgıladığı tatlı maddelerin, bal arısı (Apis mellifera) tarafından toplanması, vücutlarında bileşimlerinin değiştirilip, petek gözlerine depo edilmesi ve burada olgunlaştırılması sonucunda meydana gelen koyu kıvamlı, tatlı bir üründür. Balın Hasadında Nelere Dikkat Edilmelidir? Bal hasadı nektar …