Zavot Sığırı Genel Özellikleri

Son Güncelleme:22/01/12 İsmini Kars ilinin Zavot Bölgesi’nden alır. Kafkasya üzerinden, yurdumuzun Kars yöresine geldikleri düşünülmektedir. Buradan gelen Montofon ve Simental ırkı sığırlarla melezlenme sonucu yıllık ortalama 1500 kg süt verimine ulaşabilen Zavot Sığırı meydana gelmiştir. Bu ırkın hayvanları besiye alındıklarında, Devamı