Şarole (Charolais) Sığır Irkı Genel Özellikleri

Son Güncelleme:28/01/12 Şarole – Charolais Sığırı Bu ırkın anavatanı Fransa’nın Charolais bölgesidir ve adını da bu bölgeden almıştır. Zor şartlara dayanıklı olan bu sığır cinsi özellikle iyi kalitede et vermesi ve etinde yağ oranının çok düşük olması sebebiyle oldukça fazla Devamı

Normande Sığır Irkı Genel Özellikleri

Son Güncelleme:28/01/12 Fransa’nın Kuzeybatısında olan Normandie bölgesinde yetişen bir sığır cinsi olan Normande Sığırı bin yıldan fazla bir süredir kombine verimli ırk olarak değerlendirilmektedir. İkinci Dünya Savaşı sonrasında bile Fransa bölgesinde 3 Milyonun üzerinde Safkan Mormande Sığırı bulunmakta idi.   Devamı